Питание · 6 мин чтения · 4,7 ★

Калорийность популярных блюд: таблица и ориентиры

Одна шаурма = почти дневная норма. Сюрприз.

Никто не держит в голове точные калории борща — и не надо. А вот примерный порядок величин здорово отрезвляет: когда понимаешь, что безобидная с виду шаурма — это почти весь дневной бюджет, выбор в еде меняется сам собой. Держите шпаргалку.

Обновлено 2026-06-30

Первое и гарниры (порция ~300 г)

Борщ со сметаной — 250–350 ккал.
Куриный суп — 150–250 ккал.
Гречка отварная — 300–350 ккал.
Картофельное пюре с маслом — 350–450 ккал.
Паста с соусом — 400–600 ккал.

Мясо, рыба (порция ~150–200 г)

Куриная грудка на гриле — 200–250 ккал.
Котлета жареная — 300–400 ккал.
Запечённая рыба — 200–300 ккал.
Плов — 500–700 ккал за порцию.

Фастфуд и перекусы

Шаурма — 600–900 ккал.
Бургер — 500–800 ккал.
Пицца — 250–350 ккал за кусок.
Круассан — 300–400 ккал.
Латте на молоке с сиропом — 200–300 ккал.

Почему цифры «плавают»

Одно и то же блюдо у разных поваров отличается по калорийности в разы — из-за масла, соусов и размера порции. Поэтому таблицы дают только ориентир, а точную оценку удобнее делать по фото конкретной тарелки.

Частые вопросы

Почему в таблицах разные цифры?

Потому что рецепты и порции разные. Домашний борщ и ресторанный отличаются по жирности и объёму. Таблица — это диапазон, а не закон.

Как оценить порцию без весов?

По ориентирам и сравнению с ладонью/кулаком, а точнее — сфотографировать блюдо: ИИ оценит и объём, и состав.

4,7 118 оценок

Помогла статья? Поставьте оценку — это займёт секунду.